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食肉処理加工施設 北九州ジビエ
- 登録番号
- FOH-002572
- 事業区分
- 卸売・小売業（医薬品を除く）
- 所在地
- 〒800-0011北九州市福岡県北九州市門司区奥田3-9-26
- 電話番号
- 07047630464
- Webサイト
- https://shuryo.com(外部リンク)
- 事業者PR
- 北九州市内で捕獲したイノシシやシカなどの野生鳥獣をジビエ肉として加工し北九州ジビエ（商標登録出願中）というブランド名で販売しています。
固体や部位によってペットフードにしたり、歯や牙、ツノなどはアクセサリーにすることで大切な命を繋いでいく取り組みを行っております。
ワンヘルスに関する活動
人と動物の共生社会づくり
- 県内獣肉処理加工施設から提供される県産ジビエを使用した料理を常設メニューとして消費者に提供する。（「ふくおかジビエの店」への登録）
- その他 捕獲した狩猟鳥獣を保健所の許可を得た食肉処理施設で解体加工し、販売しています。